上禮拜幾乎都是午後雷陣雨的怪天氣。

6/29下班前公司這下了超大的雨。

可少爺說要帶我去吃搶鍋麵的,怎麼辦……

好在騎回東區雨停了,而且我們再出發到台北車站都沒再下耶!!

 

龍記搶鍋麵

檢視較大的地圖台北市衡陽路84巷5號

 

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據少爺說,這邊的店內座位是後來才有的,本來店面小小的。

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這就是小狐狸介紹的「景點」→衡陽摸乳巷,真的有夠窄的。

 

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話不多說,俺第一次來訪,當然是一人點一種,我才都吃得到哇!

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這就肉絲麵了,其實配料很簡單。

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湯頭很清爽,高麗菜滿甜的,我喜歡裡面有放蕃茄。

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其實一點都不油膩!

 

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這就芙蓉麵了。

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應該說是肉有差別而已,芙蓉麵是肉醬

拍完照,少爺教俺,先喝幾口清湯,很爽口,淡淡的,再拌了一下肉絲、肉醬,湯頭就變濃郁了些,但仍是不油不膩的。

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我們都有加一點醋(少爺說我是什麼都要加醋的)和辣油,那辣油真的正點!

再來是把麵稍微推開大量蒜頭加在碗底,把麵再蓋上去,讓湯的熱度去悶蒜頭。

後來事實證明,少爺那碗的蒜和辣油加得比我多,果然是比我自己加的好吃!!

下次我知道了!!學會了!!

麵沒有因為我們悶蒜頭而變得軟爛,這麵是有練過的。

 

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小小份量但不馬虎的豆干,一盤20元。

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油亮亮的,是真的很好吃。

雖然還想拿別的小菜,但我實在太怕少爺吃太飽,因為我覺得一定麵吃不完會推過去給少爺吃的…

結果還真的又發生了,我是真的吃得太開心,後來我們兩個都吃撐了加上滿嘴大蒜味,咬著extra跑去逛五分埔。

一直到快十點,仍覺得肚子是滿的…

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無心戀花

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